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rumpとlamb

2015年5月31日 日曜日

今朝は昨日仕入れたトレーダージョーズのクロワッサンから。



うん。まあまあだね。

今日はうめちゃんのオヤツのサツマイモチップス作り♪



ご飯にトッピングするスープ用のサツマイモの残りをオヤツにしちゃいました♪

電子レンジでチン♪





お芋は大好きなので気に入ってくれたみたいです♪

自然な甘みなので私がつまんでもいいかも♪♪

さて、最近雨続きで肌寒かったのでビーフシチュー的なものを作ろうかとお肉を買っておきました。

rump(牛尻肉)を買ったつもりがlamb(子羊肉)だった!!
ランプとラム。読み方は違えど何と無く文字にすると似てるかも~!?
丁度いい大きさの角切りがあったんでパッと見て買ったんだけど、びっくり仰天。

とりあえず気を取り直して何か作らなければ。

ラムはラムチョップ位しかレパートリーを持ち合わせていなかったので…

合うかなぁ~と思って作ったのがこちら!



パプリカ煮は万能だわ~

元々のお肉が良かったのか、大量のタイムが効いたのか謎ですが臭みも全くなし!

美味しかったなぁ~

怪我の功名ってやつ??

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