rumpとlamb
2015年5月31日 日曜日
今朝は昨日仕入れたトレーダージョーズのクロワッサンから。
うん。まあまあだね。
今日はうめちゃんのオヤツのサツマイモチップス作り♪
ご飯にトッピングするスープ用のサツマイモの残りをオヤツにしちゃいました♪
電子レンジでチン♪
お芋は大好きなので気に入ってくれたみたいです♪
自然な甘みなので私がつまんでもいいかも♪♪
さて、最近雨続きで肌寒かったのでビーフシチュー的なものを作ろうかとお肉を買っておきました。
rump(牛尻肉)を買ったつもりがlamb(子羊肉)だった!!
ランプとラム。読み方は違えど何と無く文字にすると似てるかも~!?
丁度いい大きさの角切りがあったんでパッと見て買ったんだけど、びっくり仰天。
とりあえず気を取り直して何か作らなければ。
ラムはラムチョップ位しかレパートリーを持ち合わせていなかったので…
合うかなぁ~と思って作ったのがこちら!
パプリカ煮は万能だわ~
元々のお肉が良かったのか、大量のタイムが効いたのか謎ですが臭みも全くなし!
美味しかったなぁ~
怪我の功名ってやつ??
今朝は昨日仕入れたトレーダージョーズのクロワッサンから。
うん。まあまあだね。
今日はうめちゃんのオヤツのサツマイモチップス作り♪
ご飯にトッピングするスープ用のサツマイモの残りをオヤツにしちゃいました♪
電子レンジでチン♪
お芋は大好きなので気に入ってくれたみたいです♪
自然な甘みなので私がつまんでもいいかも♪♪
さて、最近雨続きで肌寒かったのでビーフシチュー的なものを作ろうかとお肉を買っておきました。
rump(牛尻肉)を買ったつもりがlamb(子羊肉)だった!!
ランプとラム。読み方は違えど何と無く文字にすると似てるかも~!?
丁度いい大きさの角切りがあったんでパッと見て買ったんだけど、びっくり仰天。
とりあえず気を取り直して何か作らなければ。
ラムはラムチョップ位しかレパートリーを持ち合わせていなかったので…
合うかなぁ~と思って作ったのがこちら!
パプリカ煮は万能だわ~
元々のお肉が良かったのか、大量のタイムが効いたのか謎ですが臭みも全くなし!
美味しかったなぁ~
怪我の功名ってやつ??
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