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パンはパンでも・・

ソーダブレッドというものを作りました。
なんのことはない、ベーキングパウダーを使ったパンなので、
甘さ控えめマフィンって感じでしょうか。

発酵がないので、すごく早くできるのです。

リンゴがそろそろ・・・というのがあったので、急きょ作成。

リンゴのソーダブレッド~♪
SN3J0533.jpg

マフィン型で作ったので、マフィンっぽいですね。

リンゴがたっぷり入っているので、自然な甘みかな。
砂糖はきび糖にして、シナモンもきかせてあるので風味も楽しめるパンとなりました。
朝食やおやつにもってこいです。
これは、会社に持って行って、朝ごはんにしようと思います。


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theme : 手作りパン
genre : 趣味・実用

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