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Happy Valentine's day

我が家は少し早めのValentine's day♪

「キャラメルショコラ」です



いつも通っているパン教室で、今日はケーキを作製しました~!
料理はお友達とお食事会替りに行ったりしてますが、ケーキは敷居が高くて…やってませんした。
今回はシーズンの2回だけのコースでチャレンジ!

カカオニブというチョコの原形のカリッと苦い粒が入った生地にキャラメルショコラムースを重ねました。

横から見たら…



中にはフランボワーズがはいってます。
やー。こんなの自分で作れるなんて感激です。
が、材料、道具のことを考えるとお教室で作るのだけになりそうです

美味しく食べて貰えるといいな
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